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よくいただくご質問

ご質問 回答
1 メニューの中に食べられない料理があるのですが差し替えは可能ですか。 一部食材を差し替えるレシピ変更のほか、同月または他の月の別メニューの中から一品差し替えることも可能です。料理差し替えの場合は、いくつか差し替え候補のご提案を差し上げますのでその中からお選びください。
2 料理は全くの初心者でついていけるか不安です。 楽食Chuboのレッスンメニューは難易度が高くないものが殆どですが、メニュー選びのご相談も受け付けております。また、初回のお客さまについては特に丁寧にフォローさせていただいており、以降についても、料理の熟練度やお客さまの志向に合わせてクラスを調整させていただいておりますので、初心者の方もご安心してご参加ください。
3 レッスンには通常何人くらいが参加していますか。 おひとりでお越しのお客さま同士の場合は、おひとりかおふたりで開催しています。個々のお客さまに応じた丁寧なレッスンを行いたいのと、お客さま同士のコミュニケーションストレスをできるだけなくし、遠慮や気兼ねなくご参加いただきたいと思っているためです。なお、お仲間やご家族でご利用の場合は貸し切りにて最大4名様まででお受けしております。
4 レッスンの時間を少しずらしてもらうことは可能ですか。 まだ他のお客さまからのご予約がない日程であれば可能です。10時〜19時の間でご希望の開始時間をお申し付けください。できる限り対応させていただきます。
5 来月まで待っても、公開中の開催日程だと都合の合う日がありません。 ホームページにてお知らせしている以外にも、時間によっては開催可能な日程がございますので、どうぞお気軽にご相談ください。その際、ご希望の曜日・時間を合わせて複数お知らせいただけると幸いです。
6 公開中の今月・来月のメニュー以外で習いたい料理があるのですが。 旬の関係で食材の調達が難しい場合を除いて、該当月内に日々ごはん倶楽部のa-menu,b-menuの両方をお受けくださったお客さまについてのみ、レッスンメニューのリクエストを受け付けております。リクエストの場合は、「これまでのメニュー」の中からお選びいただいております。
※はじめてのご参加でのリクエストはお受けしておりません。また、時期によってリクエストをお受けしていない場合があります。
7 同じ月の中で複数回のレッスンを予約することは可能ですか。 一度お越しいただいた後のお客さまにつきましては複数回のご予約が可能です。ご都合がよろしければ、ぜひいろいろなメニューをお試しください。初回ご参加のお客さまにつきましては、まずは当教室へのアクセスや、レッスンの環境・内容などをご体験いただいた後での複数回ご予約をお願いしております。
8 子どもを同伴してもよいですか。 他のお客さまのご参加がある場合はその時の状況にもよりますが、基本的には、お子さまおひとりでお待ちになれるか、まだ歩く前の赤ちゃんであれば可能です。キッチンから見える別室にプレイスペースをご用意しており、DVDのご利用も可能です。どうぞお気軽にご相談ください。
9 参加者はどのような方が多いですか。 おひとりの方、お仲間やご家族とご一緒の方、毎月お通いになっている方、気に入ったメニューの時だけお越しになる方など、ご志向・スタイルも本当に多種多様です。
全体的にはマイペースにレッスンをお受けになりたいから少人数の教室でというお客さまが多く、料理の基本を身につけたり、上達やレパートリーを広げることを目指されている方が多いように思います。
また、お勤めされている女性のお客さまでは、休日のリフレッシュとして料理をお楽しみの方も数多くいらしています。
10 作った料理を持ち帰りたいのですが。 レッスンで作った料理のお持ち帰りは、衛生面の配慮から、パン・手打ち麺を除いてご遠慮いただいております。もしやむを得ないご事情によりお持ち帰りされる場合は、お客さまご自身のご責任において品質管理いただき、必ず当日中にお召し上がりいただきますようお願いしております。
11 会食用の飲料を持ち込んでもよいですか。 もちろん結構です。持ち込み料はいただいておりません。お車を運転される方以外でしたらアルコール類の持ち込みも可能です。お作りになった料理で、どうぞごゆっくりお食事をお楽しみください。
12 会社の福利厚生や研修として利用することは可能ですか。 可能です。法人でのご利用の場合は、実習メインの場合は4名様まで、デモンストレーションメインのスタイルであれば8名様までご参加が可能です。出張講習も可能です。レッスンの内容・料金についてはご希望に応じて個別に対応させていただきますのでお気軽にご相談ください。
13 出張レッスンには対応していますか。 対応しております。内容や料金は出張先の設備・備品の状況、参加人数などによって異なりますので、まずはお気軽にご相談ください。
14 子どもが調理技術を学ぶためのレッスンには対応していますか。 場合によって対応しております。中学生以上か、または小学生でも高学年で、ご家庭のキッチンのお手伝いに慣れているお子さまでしたら、状況に応じて通常メニューでのレッスンを申し受けております。事前に保護者の方と使用する調理器具、行う調理工程などを打ち合わせの上でのご予約受付とさせていただいておりますので、まずはお気軽にご相談ください。
15 料理はじめてコース第1回を予約できる開催日程がないのですが。 ご予約が取りづらい状況でご迷惑をおかけし申し訳ございません。
毎月初旬に翌月の開催日程を公開しておりますが、公開から日が経ちますと満席にて受付を終了する日程が増えるため、お好きなメニューをお選びいただける日程が選びづらくなっております。できましたら公開後お早目のタイミングでお申込みいただければと思います。
なお、料理はじめてコースは第1回からのスタートをお願いしておりますが、第2回以降は状況によっては受講回を前後してのお申込みも可能ですのでご相談ください。
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ご利用ガイド
レッスンメニューについて
基本家庭料理「日々ごはん倶楽部」のレッスンメニュー(a-menu,b-menu)
につきましては、毎月初旬に翌月分の月替わりメニューをアップしています。
パン、麺のコースにつきましては常設メニューとなっておりますので
ラインナップの中からお好きなものをお選びください。
メニューの選び方について
各開催日程について、最初にご予約くださったお客さまにレッスンメニューを
お決めいただく形式をとっております。
おひとりめのご予約があり、メニューが確定している日程につきましては
その開催日程の欄にレッスンメニューが併記されておりますのでご参考ください。
レッスンの開催スケジュールについて
毎月初旬に、翌月の開催日程をアップしています。
※開催日の日にち、曜日は毎月不定期です。
楽食Chuboは1回完結型の単発レッスンですので、ご都合のよろしい日時を
お選びの上、ご予約ください。
楽食Chuboへのアクセスについて
楽食Chuboは主宰自宅内の教室専用スペースで開催している料理教室です。
教室の詳しい場所につきましては、正式なご予約受付後、「初回参加受講票」の
郵送にてお知らせしております。
参加ご検討にあたって当教室へのアクセスをご確認になりたい場合は、お気軽に
お問い合わせください。
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