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HOME > 日々ごはん倶楽部メニュー

10月 レッスンメニュー

a-menu,b-menuおよびspecial-menu(不定期開催)よりお好きなメニューをお選びください。
※各メニュー写真をクリックすると大きなサイズの写真が表示されます。

<a-menu>
<鶏の治部煮> <長いものかき揚げ二種> <長いもの炊き込みご飯>
治部煮とは金沢の郷土料理で、つるんとした食感に仕上げる鶏肉に野菜を合わせた、こっくりとした味わいの秋冬においしい煮物です。煮方や飾り切りを交えてレッスンします。 旬の長いもを使い、具材と仕上げ方がそれぞれ異なる二種のかき揚げを作ります。他の食材にも応用できる、失敗の少ないかき揚げの作り方をレッスンします。 長いもでもう一品、ほくほくおいしい炊き込みご飯を作ります。
炊き込みご飯のコツや味つくりといった基本をレッスンします。
レッスン料:3,500円


<b-menu>
<かぼちゃのミートソースパスタ> <根菜のミルフィーユ仕立て> <スノーボール>
ハロウィンにちなんでかぼちゃを使った料理を。ベースにホールトマトは使わず、家に常備している素材だけで作れるお手軽なミートソースです。かぼちゃを他の食材に替えてもおいしい。 食材を焼いて重ねるだけ・・ではありません!ひとつひとつの素材を丁寧に、ひと手間加えつつ仕上げるのでとってもおいしい☆
簡単で見栄えのする、おもてなしの前菜やおつまみにもよい一品です。
たくさんの量を作りやすいので、ハロウィン用にも、日々のおやつやちょっとした贈り物にもよいお菓子です。
とても簡単でホロホロとおいしい小さな焼き菓子です。
レッスン料:3,500円



<各メニュー共通>
所要時間:食事を含めて2〜3時間
持ち物:エプロン,手ふきん ※エプロンは貸出も可能です。
定員:各回1〜2名様 ※グループでご参加の場合は4名様まで



開催スケジュールはこちらから



ご予約はこちらから

ご利用ガイド
レッスンメニューについて
基本家庭料理「日々ごはん倶楽部」のレッスンメニュー(a-menu,b-menu)
につきましては、毎月中旬に翌月分の月替わりメニューをアップしています。
パン、麺のコースにつきましては常設メニューとなっておりますので
ラインナップの中からお好きなものをお選びください。
メニューの選び方について
各開催日程について、最初にご予約くださったお客さまにレッスンメニューを
お決めいただく形式をとっております。
おひとりめのご予約があり、メニューが確定している日程につきましては
その開催日程の欄にレッスンメニューが併記されておりますのでご参考ください。
レッスンの開催スケジュールについて
毎月中旬に、翌月の開催日程をアップしています。
※開催日の日にち、曜日は毎月不定期です。
楽食Chuboは1回完結型の単発レッスンですので、ご都合のよろしい日時を
お選びの上、ご予約ください。
楽食Chuboへのアクセスについて
楽食Chuboは主宰自宅内の教室専用スペースで開催している料理教室です。
教室の詳しい場所につきましては、正式なご予約受付後、「初回参加受講票」の
郵送にてお知らせしております。
参加ご検討にあたって当教室へのアクセスをご確認になりたい場合は、お気軽に
お問い合わせください。
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