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12月 レッスンメニュー

a-menu,b-menuおよびspecial-menu(不定期開催)よりお好きなメニューをお選びください。
※各メニュー写真をクリックすると大きなサイズの写真が表示されます。

<a-menu>
<ハッシュドビーフ> <ハッセルバックポテト> <グリューワイン>
実は日本の洋食で、ごはんにかけていただくと別名「ハヤシライス」。
市販のデミグラスソースは使わずに、でも意外とお手軽なレシピで、大人の味わいが楽しめる牛肉のうまみたっぷりのひと皿に仕上げます。
スウェーデンのじゃがいも料理で、見た目にも華やかなグリルメニュー。
今回は具材を変えて2種の味に仕上げます。一緒に焼く野菜が彩りを添えて、見た目にも華やかな、メインにもなる一品です。
グリューワインとはドイツのクリスマスの定番ドリンク。(フランスでは「ヴァン・ショー」)
ワインにフルーツやスパイスを加えたホットカクテルです。甘くて飲みやすくカラダが温まりますよ。
※お車でお越しのお客さまにはお持ち帰り用で準備させていただきます。
レッスン料:4,000円


<b-menu>
<いちごのロールケーキ>    
今年の楽食Chuboクリスマス特別メニューはロールケーキ。
レッスンでは電動ミキサーを使いますが、ご自宅ではお手持ちのホイッパー(泡だて器)でも作れるように、スポンジ生地は“別立て法”でレッスンします。
デコレーションはクリスマスらしく見栄えさせつつ、できるだけ簡単に。ふだんのおやつやお土産にもぜひどうぞ。
ケーキの上には雪に見立てた粉糖と生クリームを絞り、飾り切りしたいちごと食感のアクセントにパールシュガーをのせて。クリスマスのオーナメントもお付けします。 おひとり様1台のお持ち帰りです。
箱に入れてラッピングしますので、そのままクリスマスパーティーのプレゼントにもどうぞ。
レッスン料:4,500円



<各メニュー共通>
所要時間:食事を含めて2〜3時間
持ち物:エプロン,手ふきん ※エプロンは貸出も可能です。
定員:各回1〜2名様 ※グループでご参加の場合は4名様まで



開催スケジュールはこちらから



ご予約はこちらから

ご利用ガイド
レッスンメニューについて
基本家庭料理「日々ごはん倶楽部」のレッスンメニュー(a-menu,b-menu)
につきましては、毎月中旬に翌月分の月替わりメニューをアップしています。
パン、麺のコースにつきましては常設メニューとなっておりますので
ラインナップの中からお好きなものをお選びください。
メニューの選び方について
各開催日程について、最初にご予約くださったお客さまにレッスンメニューを
お決めいただく形式をとっております。
おひとりめのご予約があり、メニューが確定している日程につきましては
その開催日程の欄にレッスンメニューが併記されておりますのでご参考ください。
レッスンの開催スケジュールについて
毎月中旬に、翌月の開催日程をアップしています。
※開催日の日にち、曜日は毎月不定期です。
楽食Chuboは1回完結型の単発レッスンですので、ご都合のよろしい日時を
お選びの上、ご予約ください。
楽食Chuboへのアクセスについて
楽食Chuboは主宰自宅内の教室専用スペースで開催している料理教室です。
教室の詳しい場所につきましては、正式なご予約受付後、「初回参加受講票」の
郵送にてお知らせしております。
参加ご検討にあたって当教室へのアクセスをご確認になりたい場合は、お気軽に
お問い合わせください。
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